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          行業新聞

          春節臨近,鼎湖山裹蒸粽熱銷受歡迎

          發布時間:2024-12-17點擊量:33

                隨著春節腳步的日益臨近,肇慶市的特色美食——鼎湖山裹蒸粽再次成為了市民和游客們爭相購買的熱門商品。這一傳統特產不僅承載著肇慶深厚的歷史文化底蘊,更以其獨特的口感和制作工藝贏得了廣大食客的喜愛。


                近日,在廣東省鼎湖山食品有限公司的生產車間內,一片繁忙的景象映入眼簾。工作人員們正緊張而有序地將一箱箱包裝精美的裹蒸粽裝車,準備發往肇慶各大超市進行銷售。據公司負責人介紹,鼎湖山裹蒸粽作為肇慶的著名裹蒸粽品牌,一直備受市民和游客的青睞。為了應對春節期間的銷售高峰,公司全體員工都加班加點地工作,以確保能夠滿足市場的需求。


                鼎湖山裹蒸粽的制作工藝已經有著2000多年的歷史,其體型碩大、味道獨特,被譽為“茶點王”。除了傳統的咸肉粽外,鼎湖山食品有限公司還推出了蛋黃裹蒸粽、野米棕、枧水粽、黑糯米粽、豆沙粽等多種口味,以滿足不同消費者的需求。這些新品種不僅保留了傳統裹蒸粽的精髓,還融入了現代的口味和元素,使得鼎湖山裹蒸粽更加多元化和時尚化。


                在肇慶城區的各大超市內,不同品種和規格的鼎湖山裹蒸粽已經擺上了貨架,供顧客們選購。據超市服務員介紹,傳統口味的鼎湖山裹蒸粽依然深受中老年人的喜愛,而年輕人則更加傾向于嘗試新品種和個性化的口味。為了滿足不同消費者的需求,超市也特意增加了鼎湖山裹蒸粽的品種和規格,并加大了宣傳力度,營造出濃濃的節日氣氛。


                鼎湖山裹蒸粽作為肇慶的標志性美食之一,不僅承載著當地人的鄉愁和記憶,更成為了肇慶的一張名片。隨著春節的臨近,相信這一傳統特產將會迎來更加火爆的銷售勢頭。


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