廣東粽子出口量創(chuàng)新高
端午節(jié)前夕，廣東粽子出口量大幅增加。據廣東出入境檢驗檢疫局統(tǒng)計，截至目前，該局轄區(qū)今年共出口粽子349 批、558 噸、164.8 萬美元，數量和重量同比增長了約30%，創(chuàng)歷史新高。
粽子是中國傳統(tǒng)的應節(jié)食品。廣東粽子主要出口至香港、澳門、日本和加拿大等地，其中香港為最主要的出口地，約占總出口量的87%。出口的品種除傳統(tǒng)的咸粽、肉粽、枧水粽外，今年還增加了豆沙粽、瑤柱雙黃蘆兜粽等新品種。端午節(jié)前一個月是出口粽子旺季，因今年端午節(jié)較去年提前近一個月，因此出口量集中并大幅增加。
據企業(yè)介紹，廣東的咸粽、肉粽主要原輔料包括糯米、豬肉等。中國大米(包括糯米)實施配額進口，泰國因受去年旱災影響，糯米減產，出口量也相應減少，價格上升了 10-15%，同時也影響到中國國內糯米價格同比上升。而且今年中國國內肉豬價格上升了30%左右，人工也小幅上升，而粽子的市場價格增幅不大，上述幾方面因素導致企業(yè)實際利潤有所下降。
為保障節(jié)日期間粽子安全、穩(wěn)定供應，提高出口粽子的通關速度，廣東出入境檢驗檢疫局優(yōu)化出口食品檢驗檢疫業(yè)務流程，明確各業(yè)務節(jié)點工作時間，簡化申報驗放流程。運用出口食品合格評定新機制，結合企業(yè)分類、產品風險和貿易國家地區(qū)分類，對出口粽子企業(yè)實施檢驗放行、監(jiān)管放行和快速核放三類差別化抽檢放行模式，有效促進了企業(yè)出口業(yè)務的快速增長。同時，嚴格產品源頭管理，要求生產企業(yè)對糯米、豆類等原材料進行索證，出口前嚴格按照輸入國家地區(qū)的要求，檢測微生物、農獸藥殘留、重金屬等安全衛(wèi)生項目，出口的粽子多年來從未收到不合格反饋。
端午節(jié)吃粽子是中國的傳統(tǒng)風俗，不過，記者從廣東出入境檢驗檢疫局了解到，攜帶或郵寄粽子出入境是有限制的，市民在攜帶、郵寄粽子出入境前應了解中國和其他國家相關規(guī)定。
